Jesteś tutaj: Strona główna Podatki Poradnik rozliczenia Działalność rolnicza i podatki z nią związane

Działalność rolnicza i podatki z nią związane

▪ 14 stycznia 2013 r. ▪ Zaktualizowano: 30 grudnia 2025 r. ▪ Autor: Marcin Marchewka

Działalność rolnicza co do zasady nie podlega podatkowi dochodowemu (PIT) – podstawowym podatkiem związanym z posiadaniem i użytkowaniem gruntów rolnych pozostaje podatek rolny, płacony do gminy. W praktyce wiele osób szukających informacji o „PIT rolnika” trafia na sprzeczne wyjaśnienia, ponieważ granica między działalnością rolniczą a działalnością opodatkowaną bywa nieintuicyjna, zwłaszcza gdy pojawia się sprzedaż produktów, przetwarzanie żywności lub bardziej wyspecjalizowana produkcja.

W tym artykule wyjaśniamy, kiedy działalność rolnicza jest wyłączona z PIT, kiedy trzeba rozliczyć podatek w urzędzie skarbowym, a kiedy kluczowe pozostają rozliczenia lokalne w gminie (np. podatek rolny lub – w określonych przypadkach – podatek od nieruchomości).

Działalność rolnicza i podatki z nią związane
Działalność rolnicza

Spis treści

  1. Czy działalność rolnicza podlega podatkowi dochodowemu (PIT)?
  2. Co to jest działalność rolnicza w ustawie o PIT?
  3. Co to są działy specjalne produkcji rolnej i kiedy rozliczasz je w PIT?
  4. Kiedy rolnik rozlicza sprzedaż produktów w PIT?
  5. Kto płaci podatek rolny?
  6. Jak oblicza się podatek rolny i od czego zależy stawka?
  7. Jakie są stawki podatku rolnego w 2026 r. według ceny żyta ogłoszonej przez GUS?
  8. Jakie formalności i terminy obowiązują w podatku rolnym?
  9. Jak rolnik rozlicza VAT w typowych sytuacjach sprzedaży produktów rolnych?

Działalność rolnicza nie podlega PIT, a podstawowym podatkiem od gruntów rolnych jest podatek rolny. PIT pojawia się przede wszystkim przy działach specjalnych produkcji rolnej i przy sprzedaży przetworzonych produktów w ramach rolniczego handlu detalicznego.

Czy działalność rolnicza podlega podatkowi dochodowemu (PIT)?

Działalność rolnicza nie podlega PIT, z wyjątkiem działów specjalnych produkcji rolnej. Taką zasadę wprost wskazuje ustawa o PIT.

Rodzaj aktywności Czy rozliczasz PIT? Jaki podatek pojawia się najczęściej? Przykłady
Działalność rolnicza w rozumieniu ustawy o PIT Nie Podatek rolny (gmina) Uprawa zbóż, hodowla bydła, chów drobiu, hodowla ryb
Działy specjalne produkcji rolnej Tak PIT (urząd skarbowy) Np. określone uprawy w szklarniach, fermowa hodowla drobiu
Rolniczy handel detaliczny (RHD) – sprzedaż przetworzonych produktów Tak, jeśli występuje nadwyżka ponad zwolnienie PIT lub ryczałt (urząd skarbowy) Dżemy, soki, przetwory mleczne, sprzedaż żywności w ramach RHD
Grunty rolne zajęte na działalność inną niż rolnicza Zależy od źródła przychodu Zwykle podatek od nieruchomości (gmina) zamiast podatku rolnego Plac składowy, parking, warsztat na gruntach rolnych

Co to jest działalność rolnicza w ustawie o PIT?

Działalność rolnicza to działalność polegająca na wytwarzaniu produktów roślinnych lub zwierzęcych w stanie nieprzetworzonym (naturalnym) z własnych upraw, hodowli lub chowu. Ustawa o PIT wymienia także przykładowe rodzaje takiej produkcji i wskazuje minimalne okresy przetrzymywania zakupionych roślin i zwierząt, aby mówić o ich biologicznym wzroście.

  • Wytwarzanie produktów roślinnych i zwierzęcych w stanie nieprzetworzonym (naturalnym) z własnych upraw, hodowli lub chowu
  • Prowadzenie produkcji szkółkarskiej, hodowlanej i reprodukcyjnej
  • Prowadzenie produkcji warzywniczej gruntowej, szklarniowej i pod folią
  • Prowadzenie hodowli ryb
  • Przetrzymywanie zakupionych roślin i zwierząt przez minimalne okresy wskazane w ustawie, aby nastąpił ich biologiczny wzrost

Sprzedaż produktów w stanie nieprzetworzonym (np. zboża, warzyw, żywca) co do zasady mieści się w działalności rolniczej. Przetwarzanie (np. produkcja przetworów) najczęściej oznacza wejście w przychody rozliczane podatkowo na odrębnych zasadach.

Co to są działy specjalne produkcji rolnej i kiedy rozliczasz je w PIT?

Działy specjalne produkcji rolnej to część aktywności rolniczej, która jest wyłączona z braku opodatkowania PIT. Jeżeli prowadzisz działy specjalne, rozliczasz dochód w PIT (najczęściej w zeznaniu PIT-36 lub PIT-36L, zależnie od formy opodatkowania).

Ustawa o PIT wskazuje przykładowo następujące działy specjalne produkcji rolnej:

  • Uprawy w szklarniach i ogrzewanych tunelach foliowych
  • Uprawy grzybów i ich grzybni
  • Uprawy roślin „in vitro”
  • Fermowa hodowla i chów drobiu rzeźnego i nieśnego
  • Wylęgarnie drobiu
  • Hodowla i chów zwierząt futerkowych i laboratoryjnych
  • Prowadzenie pasiek
  • Hodowla i chów innych zwierząt poza gospodarstwem rolnym

Działy specjalne produkcji rolnej to wyjątek od zasady, że działalność rolnicza nie podlega PIT.

Kiedy rolnik rozlicza sprzedaż produktów w PIT?

Rolnik rozlicza PIT wtedy, gdy uzyskuje przychody, które ustawa podatkowa kwalifikuje jako inne źródło niż działalność rolnicza. Najczęściej dotyczy to sprzedaży przetworzonych produktów w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD).

Temat Co oznacza w praktyce Kluczowe liczby i działania
Przychody z RHD jako przychody z innych źródeł Przychody ze sprzedaży w ramach RHD są rozpoznawane podatkowo poza działalnością rolniczą Prowadź ewidencję przychodów, aby ustalić kwotę zwolnienia i ewentualną nadwyżkę
Zwolnienie w PIT dla przychodów z RHD Przychody z RHD do określonego limitu są zwolnione z PIT, jeśli spełniasz warunki RHD Limit zwolnienia: 100 000 zł w roku podatkowym
Opodatkowanie nadwyżki ponad zwolnienie Nadwyżka ponad limit zwolnienia nie korzysta ze zwolnienia i podlega opodatkowaniu Możliwe jest opodatkowanie ryczałtem od przychodów ewidencjonowanych według stawki 2% dla tego rodzaju przychodów

Zwolnienie do 100 000 zł dotyczy przychodów z RHD spełniających warunki tej formy sprzedaży. W praktyce znaczenie ma właściwa kwalifikacja sprzedaży i kompletna ewidencja przychodów.

Kto płaci podatek rolny?

Podatek rolny płaci podatnik wskazany w ustawie o podatku rolnym. Co do zasady jest nim właściciel gruntów, ale w określonych sytuacjach podatnikiem jest także posiadacz samoistny, użytkownik wieczysty albo posiadacz zależny.

  • Rozliczaj podatek rolny jako właściciel gruntów
  • Rozliczaj podatek rolny jako posiadacz samoistny gruntów
  • Rozliczaj podatek rolny jako użytkownik wieczysty gruntów
  • Rozliczaj podatek rolny jako posiadacz zależny w przypadkach wskazanych w ustawie

Jak oblicza się podatek rolny i od czego zależy stawka?

Podatek rolny zależy od powierzchni i rodzaju gruntów oraz od średniej ceny skupu żyta. Ustawa określa stawkę jako równowartość pieniężną:

  • 2,5 q żyta od 1 ha przeliczeniowego gruntów gospodarstw rolnych
  • 5 q żyta od 1 ha pozostałych gruntów rolnych

Średnią cenę skupu żyta ogłasza Prezes GUS w Monitorze Polskim. Rada gminy może obniżyć tę cenę uchwałą, a wtedy gmina stosuje niższą podstawę do obliczeń.

Jakie są stawki podatku rolnego w 2026 r. według ceny żyta ogłoszonej przez GUS?

Średnia cena skupu żyta ogłoszona jako podstawa do podatku rolnego na 2026 r. wyniosła 66,42 zł za 1 dt (1 q). Na tej podstawie wynikają stawki bazowe w przeliczeniu na 1 ha:

Rodzaj gruntów Wzór z ustawy Podstawa (cena żyta) Stawka bazowa
Grunty gospodarstw rolnych (1 ha przeliczeniowy) 2,5 q × cena żyta 66,42 zł za 1 dt 166,05 zł za 1 ha przeliczeniowy
Pozostałe grunty rolne (1 ha fizyczny) 5 q × cena żyta 66,42 zł za 1 dt 332,10 zł za 1 ha

Stawki w gminie mogą być niższe, jeśli rada gminy obniży cenę żyta przyjmowaną do obliczeń. Ostateczną kwotę podatku ustala gmina na podstawie danych z ewidencji gruntów i obowiązujących uchwał.

Jakie formalności i terminy obowiązują w podatku rolnym?

Podatek rolny obsługuje gmina. Terminy i dokumenty zależą od tego, czy jesteś osobą fizyczną, czy podmiotem składającym deklarację.

Sytuacja Dokument Termin Co dzieje się dalej
Osoba fizyczna (zmiana stanu gruntów: zakup, sprzedaż, dzierżawa, zmiana klasyfikacji) Informacja do gminy 14 dni od dnia zaistnienia okoliczności Gmina wydaje decyzję ustalającą podatek
Osoba prawna i jednostki organizacyjne wskazane w ustawie Deklaracja na podatek rolny Do 15 stycznia roku podatkowego, a przy zmianach w trakcie roku w terminie 14 dni Podatek wynika z deklaracji
Płatność podatku rolnego Wpłata na rachunek gminy lub w sposób wskazany przez gminę 4 raty: 15 marca, 15 maja, 15 września, 15 listopada Jeśli podatek nie przekracza 100 zł, płatność następuje jednorazowo w terminie pierwszej raty

Podatek rolny dotyczy gruntów sklasyfikowanych jako użytki rolne, z wyłączeniem gruntów zajętych na prowadzenie działalności gospodarczej innej niż działalność rolnicza. Zajęcie gruntów na inną działalność może zmienić sposób opodatkowania w gminie.

Jak rolnik rozlicza VAT w typowych sytuacjach sprzedaży produktów rolnych?

Rozliczenie VAT w rolnictwie zależy od statusu sprzedawcy. W praktyce spotyka się dwa podstawowe modele:

  • Stosuj status rolnika ryczałtowego, jeśli korzystasz ze szczególnych zasad dla rolników w VAT
  • Stosuj zasady VAT jak podatnik VAT czynny, jeśli jesteś zarejestrowany i rozliczasz VAT na zasadach ogólnych
  • Dokumentuj sprzedaż właściwymi dokumentami, w tym fakturą VAT RR przy zakupach od rolnika ryczałtowego przez podatnika VAT czynnego

Rekomendacje PITax

Ustal najpierw, czy Twoje przychody mieszczą się w działalności rolniczej, czy wchodzą w działy specjalne albo rolniczy handel detaliczny. Poprawna kwalifikacja przychodów decyduje o tym, czy rozliczasz wyłącznie podatek rolny w gminie, czy także PIT w urzędzie skarbowym.


Źródła:

  1. art. 2 ust. 1 pkt 1, art. 2 ust. 2 i art. 2 ust. 3, art. 20 ust. 1c, art. 21 ust. 1 pkt 71a ustawy z dnia 26 lipca 1991 r. o podatku dochodowym od osób fizycznych (t.j. Dz.U. z 2025 r. poz. 163 z późn. zm.),
  2. art. 1, art. 2 ust. 1, art. 3 ust. 1, art. 4 ust. 1, art. 6 ust. 1-3, art. 6a ust. 5-7 i art. 6a ust. 10a ustawy z dnia 15 listopada 1984 r. o podatku rolnym (t.j. Dz.U. z 2025 r. poz. 1344),
  3. Komunikat Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego z dnia 20 października 2025 r. w sprawie średniej ceny skupu żyta za okres 11 kwartałów będącej podstawą do ustalenia podatku rolnego na rok podatkowy 2026 (M.P. z 2025 r. poz. 1085),
  4. art. 6 ust. 1d i art. 12 ust. 1 pkt 8 ustawy z dnia 20 listopada 1998 r. o zryczałtowanym podatku dochodowym od niektórych przychodów osiąganych przez osoby fizyczne,
  5. art. 115 i art. 116 ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług,

Specjalista ds. podatków dochodowych oraz podatku od nieruchomości
marcin.marchewka@pitax.pl

Marcin Marchewka

Absolwent Uniwersytetu Wrocławskiego ze specjalizacją w prawie podatkowym. Doświadczenie zawodowe zdobywał w renomowanych wrocławskich kancelariach doradztwa podatkowego, w tym WPW Doradztwo Podatkowe sp. z o. (...)

Darmowe rozliczenie Bezpieczna wysyłka Wsparcie ekspertów Średnia ocena 14 lat na rynku 5 razy więcej ulg

Zalety rozliczenia PIT
z PITax

Zaleta PITax

korzystne rozliczenie – podpowiadamy jak zapłacić możliwie niski podatek

Zaleta PITax

system zgodny z najnowszymi przepisami podatkowymi

Zaleta PITax

z weryfikatorem poprawności wprowadzonych danych

Zaleta PITax

z oficjalnym Urzędowym Poświadczeniem Odbioru (UPO)

Sprawdź najwyżej oceniany w Polsce program do rozliczeń PIT

PITax Twoje rozliczenie PIT to wygodny, szybki i darmowy sposób na Twoje PITy.

Rozlicz PIT Online

Program ten umożliwia swobodny wybór i przekazanie 1,5% podatku dochodowego od osób fizycznych wybranej Organizacji Pożytku Publicznego.

Pomoc Techniczna

  • 22 100 22 55
  • obsługa całodobowa

Krajowa Informacja Skarbowa

  • 22 330 0 330
  • pn-pt 8:00 – 18:00